Истинска пица като от пицарията – директно у дома
С Ariete Da Gennaro 3901 можеш да приготвяш пица с хрупкава основа, добре изпечен борд и сочна вътрешност в собствената си кухня. Фурната достига температура до 430°C, създавайки условия, близки до тези в професионалните пещи за пица.
Благодарение на високата температура една пица може да бъде готова за около 2 минути, което прави модела отличен както за семейни вечери, така и когато приготвяш няколко пици една след друга.
Каменна плоча 32×32 см за хрупкава основа
В основата на фурната е подвижна огнеупорна каменна плоча с размер 32×32 см. Тя акумулира високата температура и я отдава директно към тестото, като помага за бързото и равномерно изпичане.
Каменната повърхност подпомага извеждането на излишната влага от тестото, за да получиш по-хрупкава основа и добре оформен борд, без пицата да остава влажна отдолу.
До 430°C и мощност 2200 W
Със своята мощност от 2200 W Da Gennaro загрява до впечатляващите 430°C – температура, която стандартните домашни фурни обикновено не достигат.
Именно комбинацията от висока температура и каменна плоча позволява тестото да се изпече за много кратко време. Така външната част получава приятна коричка, докато вътрешността може да остане мека и въздушна.
Независим контрол на нагревателите
Фурната разполага с горен и долен нагревател с независим контрол, което ти дава повече свобода при изпичането. Можеш да използваш само горния, само долния или двата нагревателя едновременно според желания резултат.
Трите удобни регулатора позволяват да управляваш температурата, режима на нагряване и таймера до 60 минути. Така имаш много по-прецизен контрол върху изпичането на тестото и продуктите.
Следи изпичането през предното стъкло
Ariete Da Gennaro е проектирана във формата на компактна пещ за пица и разполага с предно двойно стъкло и вътрешно осветление. Можеш лесно да наблюдаваш пицата по време на приготвянето, без постоянно да отваряш вратата и да губиш натрупаната температура.
Вътрешното пространство е приблизително 33×35×9 см, а характерният дизайн превръща фурната и в атрактивно допълнение към кухнята.
Алуминиева лопата и резачка в комплекта
За още по-удобно приготвяне комплектът включва алуминиева лопата за пица, с която лесно поставяш тестото върху нагорещената каменна плоча и изваждаш готовата пица. Включена е и резачка за пица, така че разполагаш с основните принадлежности още от първото използване.
Освен класическа домашна пица, високата температура и прецизният контрол правят Ariete Da Gennaro 3901 подходяща и за пинса, фокача и други тестени изделия – практичен избор за всеки, който иска да се доближи до вкуса и текстурата на истинската италианска пица у дома.
